Speisen & Getränke
Genusswelten
Willkommen im VELUE, wo sich die Aromen der traditionellen deutschen Küche mit französischer Inspiration vereinen.
In unserer Küche legen wir größten Wert auf hochwertige und nachhaltige Zutaten aus der Region. Wir glauben daran, dass frische, lokale Produkte die Grundlage für außergewöhnliche Gerichte bilden. Unsere talentierten Köche kreieren mit viel Leidenschaft und Kreativität moderne Interpretationen klassischer Rezepte und bringen so Tradition und Innovation harmonisch zusammen.
Ergänzt wird unser Angebot durch eine erlesene Auswahl korrespondierender Weine in unserer stilvollen Weinbar. Lassen Sie sich von unserer Sommelière beraten und entdecken Sie die perfekte Begleitung zu Ihrem Menü – ein Erlebnis für alle Sinne.
Lunchkarte
Genießen Sie unsere Mittagsgerichte in gemütlicher Atmosphäre. Von 12 bis 16 Uhr servieren wir Ihnen eine erlesene Auswahl an traditionell deutscher Küche, verfeinert mit französischem Einfluss.
Abendkarte
Ab 17.30 Uhr laden wir Sie ein, unsere vielfältige Auswahl an raffinierten Gerichten, die traditionelle deutsche Küche mit französischer Eleganz verbindet, zu entdecken.
Weinbar
In unserer Weinbar erwarten Sie erlesene Tropfen und erfrischende Kaltgetränke, dazu eine Auswahl an leckeren Köstlichkeiten. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre eine feine Auswahl, die zum Verweilen einlädt.